10 Alimentos Ricos En Calcio Que Fortalecen Los Huesos

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El calcio es indispensable para el crecimiento y mantenimiento de los huesos y los dientes, la contracción de los músculos, las señales nerviosas, y la secreción de algunas hormonas y enzimas. Una deficiencia de calcio puede provocar un adormecimiento en los dedos de los pies y las manos, causar calambres musculares, letargo, convulsiones, disminución del apetito, y producir arritmias en el corazón.

En cambio, un exceso de calcio puede conducir a cálculos renales, un riesgo mayor de enfermedades vasculares como derrames cerebrales y ataque cardíacos, además de la calcificación de los tejidos blandos.

El calcio se encuentra mayormente e las verduras de hojas verdes y los productos lácteos. Y aunque existen algunos estudios que revelan que los oxalatos de las verduras pueden obstruir la absorción del calcio, siguen siendo una fuente buena de este mineral.

El requerimiento promedio de calcio en una persona promedio es de aproximadamente 1000 mg. por día. Si no se consume una dosis adecuada de calcio, el cuerpo la obtiene de sus reservas, dando lugar a una descalcificación de los huesos. A continuación puedes encontrar una lista de alimentos ricos en calcio que puedes agregar a tu dieta y evitar complicaciones en el futuro.

Alimentos ricos en calcio:

AlimentosCalcio en 100 Grs.Alimentos similares
Queso bajo en grasa961 mg. (95% VD)Queso parmesano (31% VD)
Conservas de pescado383 mg. (38% VD)Salmón Rosado (8% VD), las anchoas (6% VD) y camarón (4% VD)
Soya fortificada350 mg. (35% VD)Leche sin grasa de soya con calcio y vitaminas A y D (13% VD) y la leche de soya sin azúcar con calcio y vitaminas (13% VD)
Almendras264 mg. (26% VD) Maní (9% VD)
Leche baja en grasa125 mg. (13% VD)Yogur sin grasa (49% VD)
Berro120 mg. (12% VD)Col rizada (14% VD), hojas de nabo (10% VD), rúcula (6%VD) y las acelgas (5% VD)
La col china105 mg. (11% VD)Col verde cocida (4% DV), hoja roja repollo (3% DV)
Okra77 mg. (8% VD) Palmito (4% DV)
Broccoli47 mg. (5% DV) Coliflor (2% DV)
Habichuelas37 mg. (4% DV) Guisantes (3% DV)

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