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5 Sabrosas Recetas De Verduras Para Adelgazar

Las verduras son claves para adelgazar en cualquier dieta nutritiva ya que aportan al organismo numerosas vitaminas, fibras y minerales, los cuales tienen un bajo índice calórico. Motivo por el cual las verduras son efectivas para bajar de peso.

Al agregar verduras al menú, es recomendable adherir especias bajas en calorías y aceite de oliva, para que la receta no afecte el índice de calorías que tienen las verduras. Asimismo, las verduras sacian el apetito, evitando sentir demasiada hambre y por ende comer en exceso.

Existen recetas de verduras fáciles, deliciosas, nutritivas y atractivas de hacer. Las cuales te harán adelgazar en corto tiempo, y encontrarás 5 de ellas.

Recetas De Verduras Para Adelgazar.

  1. Verduras asadas.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Variedad de verduras, al gusto.
  • Cebolla y ajo picados.
  • Romero
  • Tomillo
  • Sal
  • Pimienta

Preparación: Inicialmente, pon el aceite de Oliva a fuego medio y agrega ajo, cebolla, sal y pimienta durante 2 minutos. A continuación, añades las verduras picadas (papas, zanahorias, brócoli). Luego, espolvorea 1 cucharada de romero, y tomillo. Coloca la tapa en la parte superior y cocina tapado durante 6 minutos. Para finalizar, apaga el fuego hasta que las verduras estén doradas.

  1. Judías picantes.

Ingredientes:

  • Frijoles
  • Sal
  • Mantequilla orgánica.
  • Ajo y cebolla.
  • Judías.
  • Pimiento rojo.
  • Pimienta negra.

Preparación: Primeramente, cocina los frijoles en una olla con sal y agua hirviendo durante 3 minutos. Luego, debes escurrir inmediatamente los frijoles y agregarle agua helada para detener la cocción. Cuando ya se hayan enfriado le agregas mantequilla orgánica, 1 diente de ajo y cocina a fuego medio durante 2 minutos. A continuación, añade las judías verdes y agrégale pimiento rojo, sal, cebolla y pimienta negra, y listo.

  1. Aguacate inglés.

Es una receta ideal para una deliciosa merienda. Primeramente, pon a tostar dos rodajas de pan sin gluten. A continuación, le untas aguacate, pimienta, sal y tomate. Tan fácil y nutritivo a la vez.

  1. Repollo sudado.

Verduras para perder peso

Ingredientes:

  • Aceite de Oliva.
  • Sal
  • Ajo
  • Pimienta
  • Repollo
  • Azúcar o miel.

Preparación: Es una receta simple. Para comenzar, a fuego medio añade aceite de oliva, sal, pimienta, y ajo picado. Luego, le agregas la mitad de un repollo picado con un poquito de azúcar o una cucharada de miel si quieres mantenerlo libre de azúcar. Para terminar, cocínalo hasta que esté dorado el repollo.

  1. Tortilla de verduras.

Es una de las mejores recetas con verduras para perder peso. Además, es fácil de cocinar.

Ingredientes:

  • 1/4 de pimiento rojo.
  • 1/4 cebolla.
  • 1/2 diente de ajo.
  • 1/4 de calabacín.
  • 3 espárragos trigueros.
  • 5 o 6 champiñones.
  • Sal y aceite de oliva.
  • 2 huevos.
  • Zanahoria

Preparación: Lo primero que debes hacer es cortar las verduras en pedazos pequeños. Después, tienes que batir los huevos y echar ½ cucharada de sal para darle sabor. Luego, por aparte echas el aceite de oliva y cuando se caliente, le añades las verduras y deja que se cocinen bien; la verdura tiene que quedar blanda, no cruda.

Cuando las verduras estén listas, añades el huevo, le agregas sal y pimienta al gusto. Después, remueve bien para que todas las verduras se integren con el huevo, cuando esté mezclado, deja que el huevo se cocine por un lado y, cuando esté listo, gira lentamente para hacer la tortilla por el otro extremo.

Las verduras se digieren con rapidez ya que contienen nutrientes que facilitan la buena digestión, lo cual provoca la absorción de las grasas a través de las mucosas intestinales. Debido a esto, son alimentos fundamentales y destacados para una dieta de adelgazamiento. Por lo tanto, estas recetas realizadas a bases de verduras aparte de ser deliciosas son ideales para perder peso, debido al alto valor nutricional y bajo nivel de calorías que aportan al organismo.


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