Alimentos Que Contienen Lactosa Y Debes evitar Si Eres Intolerante

Siguenos En Facebook


Muchas personas a medida que crecen, a la misma vez van desarrollando una intolerancia a la lactosa. Esto significa que el cuerpo no puede digerir adecuadamente la lactosa y provoca síntomas gastrointestinales cuando consumes leche o sus derivados.

Todas las personas son diferentes, algunas pueden consumir alimentos con lactosa sin causarle ningún efecto, en cambios otros no. Pero si eres intolerante tienes que limitar los productos lácteos en tu dieta, para que así evites sentirte con dolores estomacales, incomodo e inflamado. Si evitas los alimentos que contiene lactosa podrás eliminar todos los síntomas por intolerancia a la lactosa.

Si eres de las personas que presentan los siguientes síntomas, entonces debes ser intolerante a los alimentos con alto contenido de lactosa, entre estos síntomas se encuentran los siguientes:

  1. Nauseas.
  2. Calambres.
  3. Gases.
  4. Distensión abdominal.
  5. Diarrea después de media hora de consumir productos lácteos.

La gravedad de los síntomas dependen de la cantidad de lactosa que pueda tolerar la persona, ya que algunos pueden consumir grandes porciones y otros no. También depende de la edad de la persona y el proceso de digestión.

Lista de los alimentos ricos en lactosa.

Entre los alimentos que contienen lactosa en grandes cantidades se encuentran los siguientes:

  • La leche y bebidas a base de leche.
  • La crema de leche y crema de café.
  • Los helados de leche.
  • Queso.
  • Mantequilla.
  • Pudines.
  • Sopas de cremas y las salsas.
  • Yogur.
  • Alimentos elaborados con leche, por ejemplo los macarrones con queso.
  • Salsa bechamel.
  • Postres lácteos.
  • Margarina.
  • Los que contienen ingredientes y aditivos como la lactosa, azúcar de leche, suero, suero en polvo, suero de leche, monohidrato de lactosa, grasas de leche, etc.
  • Algunos medicamentos, complejos vitamínicos y dentífricos. 

Existen otros alimentos que contienen lactosa, pero en pequeñas porciones por ejemplo:

  • Pan y productos elaborados en las panaderías.
  • Chocolate con leche.
  • Aderezos para ensaladas.
  • Cereales para el desayuno.
  • Tallarines.
  • Caramelos y otros tipos de aperitivos.
  • Galletas y panqueques.
  • Huevos guisados con leche.
  • Flanes.
  • Algunas sopas instantáneas.
  • Ponches elaborados con leche.

Si deseas saber cuáles son los alimentos procesados con contenido de lactosa cuando realices la compra, debes asegurarte de leer los ingredientes que vienen reflejados en las etiquetas, entre estos alimentos podemos mencionar los siguientes:

  • Suero.
  • Turrón.
  • Queso.
  • Solidos lácteos secos.
  • Cuajada.
  • Yogur.
  • Leche en polvo seco.

Hasta cierto punto, la mayoría de las personas suelen padecer de intolerancia a la lactosa, así que el consumo de los alimentos que contienen lactosa puede provocar problemas estomacales. La única forma de evitar los síntomas, es evitando consumir alimentos lácteos y sus derivados, además de los alimentos que contienen lactosa como ingrediente.


También Podría Gustarte

¡Compártenos Un Comentario!

Loading...