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Nutrición Y Estado Físico

6 Beneficios Y Ventajas Del Yogur

El yogur es un producto lácteo que es hecho por la fermentación bacteriana de la leche. Las bacterias utilizadas para fermentar el yogur se llaman cultivos de yogur, las cuales descomponen la lactosa, es decir el azúcar natural que se encuentra en la leche. También, este proceso origina ácido láctico, una sustancia que hace que las proteínas de la…
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