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Dieta Sana Y Equilibrada Para Controlar La Gastritis

La gastritis es un trastorno digestivo ocasionado por la inflamación y daño de la mucosa gástrica, el revestimiento del estómago y el tracto gastrointestinal. La erosión de la mucosa del estómago, origina un ácido causando sensaciones de dolor y ardor en el sistema digestivo, y, a veces la mala absorción de los nutrientes.

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Muchos de los síntomas de la gastritis son similares a los síntomas causados por las úlceras de estómago, aunque la gastritis tiende a afectar únicamente el estómago, en contraposición a las úlceras, que también pueden dañar las partes de los intestinos y el esófago. La gastritis, puede ser más grave que las úlceras y en ocasiones da lugar a complicaciones como la anemia e incluso el cáncer de estómago.

También, cabe destacar que la gastritis puede ser tratada e incluso eliminada a través de cambios de estilo de vida saludable, a partir de la incorporación de una dieta saludable y nutritiva.

La incorporación de una dieta saludable y nutritiva es importante para ayudar a curar el revestimiento del estómago. Asimismo, previene la inflamación que algunas veces da origen a la gastritis. Por ello, es importante seguir un plan de dieta que cuente con verduras, frutas, proteínas de alta calidad y grasas saludables, para prevenir las deficiencias de vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes. Además, que varios alimentos pueden prevenir o disminuir esta enfermedad.

No obstante, existen alimentos que pueden empeorar los síntomas de gastritis, los cuales, sin lugar a dudas, deben evitarse.

Alimentos Que Alteran Los Síntomas De La Gastritis.

  • Leche entera.
  • Cualquier bebida con cafeína.
  • Leche con chocolate.
  • Chocolate
  • Café descafeinado.
  • La menta.
  • Té de hierbabuena.
  • Té negro.
  • Naranjas
  • Pomelos
  • Las bebidas que contienen alcohol.
  • Pimiento rojo y negro.
  • Chile
  • Las semillas de mostaza y nueces.
  • Quesos picantes.
  • Carnes altas en grasas, tales como salchichas, salami, tocino, jamón y embutidos.
  • Alimentos muy condimentados.
  • Salsa de tomate.

Los Mejores Alimentos A Incorporar En La Dieta Para Controlar La Gastritis.

Dieta para la gastritis

  1. Frutas y vegetales.

Las frutas y verduras son ricas en nutrientes, bajas en calorías y pueden ser una gran fuente de fibra. Si tienes gastritis, puedes tolerar una amplia variedad de frutas y verduras. Las únicas frutas y verduras que no puedes consumir son las picantes, ácidas o alimentos que producen gases, tales como el brócoli o judías verdes.

  1. Granos enteros.

Los granos enteros y los cereales, contienen altos contenidos de fibras, ideales para tratar la gastritis. Las opciones saludables de granos enteros son la cebada, el arroz integral, la quinua y la avena, las cuales son opciones saludables y pueden ayudar a promover los movimientos intestinales regulares.

  1. Alimentos ricos en proteínas.

La carne de aves y pescados son ricas en proteínas, bajas en grasas, excelentes para controlar los molestos síntomas de la gastritis, dado que permanecen más tiempo en el estómago. También, hay fuentes vegetales de proteínas, las cuales son excelentes y pueden tener una fibra superior a los alimentos de origen animal.

Las mejores fuentes de proteínas vegetales que no alteran los síntomas de la gastritis son los frijoles o lentejas, productos de soja, tofu, entre otros.

El agua es un nutriente esencial, y los líquidos son adecuados e importantes para la función apropiada del tracto gastrointestinal y para ayudar al cuerpo a eliminar residuos. El agua es la bebida óptima, ya que hidrata al cuerpo, está libre de edulcorantes y no causa irritación en el estómago.

Es importante incorporar estos alimentos en la dieta para eliminar o controlar la gastritis, ya que son ricos en nutrientes que reducen los síntomas que ocasiona esta condición. Además, es importante saber que una dieta para la gastritis es un plan de alimentación que limita los alimentos que irritan el estómago, ya que pueden empeorar los síntomas, ocasionando dolor de estómago, hinchazón, ardor de estómago o indigestión. Por ello, debes evitar los alimentos ácidos, picantes, o el alto contenido de grasa.

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