Pollo Y Zanahorias, Ingredientes Ideales De Una Rica Sopa Para Bajar De Peso.

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Consumir sopa para bajar de peso se ha puesto muy de moda, sobre todo cuando la necesidad de pérdida de peso es urgente. Esto se debe a que las sopas poseen pocas calorías, están hechas a base de verduras, carnes magras, condimentos y especialmente agua, que posee cero calorías, haciendo de las sopas una comida especial en una dieta para adelgazar.

La sopa quemagrasa como es denominada por muchos, sirven para eliminar las toxinas dañinas del cuerpo, lo líquidos retenidos y para eliminar la grasa acumulada, ya que al contener muy pocas calorías, se convierte en una comida con calorías negativas. Aunque muchos utilizan las sopas para bajar de peso por un lapso de 7 siete días seguidos, este no es muy recomendable, ya que provoca una deficiencia nutritiva al privarse de comer otros alimentos, además, se vuelve monótono y aburrido.

La sopa que estás a punto de conocer no es un plan de adelgazamiento, específicamente, esta comida debe ser incluida en tu menú de dieta y consumirla una vez cada 2 semanas.

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Datos nutricionales:

Por porción: 185 kcal calorías, 6,5 gr de grasa, 11 gr de carbohidratos, 2 gr de fibra, 22 gr de proteínas, 70 mg de calcio, 2 mg de hierro. El porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías

Sopa de pollo y zanahorias.

Ingredientes:

  • Una cuchara de aceite de coco
  • Una cucharada de curry en polvo
  • Una cebolla amarilla picada
  • 3 zanahorias pequeñas en trocitos
  • 2 tallos de apio picados
  • 1 hoja de laurel
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 8 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 3 tazas de pollo asado cortado en trozos
  • 1 manzana picada
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • Ralladura de un limón
  • 2 tazas de leche de coco sin azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra

Modo de preparación:

En una olla grande a fuego medio, derrite el aceite de coco. Agrega la cebolla, la zanahoria y el apio, cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Después, agrega el ajo, polvo de curry y cocina por 2 minutos. Luego añade el caldo de pollo, el pollo, la hoja de laurel, la manzana, la pimienta, el tomillo, y la ralladura de limón. Revuelve bien. Pon el fuego en modo lento y cocina durante 40 minutos. Añade la leche de coco y la pizca de sal. Retira la hoja de laurel y sírvela caliente.

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