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Propiedades De La Cebolla Que Lo Hacen Un Alimento Único

La cebolla es considerada uno de los alimentos más esenciales en una dieta, ya que no posee colesterol y es baja en sodio, así mismo, es usada para aliviar algunos problemas de salud, gracias a que posee propiedades medicinales. Es muy común que se consuma en algunos platillos de la alta cocina, pizzas, comida chatarra, entre otros.

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La cebolla brinda los siguientes beneficios:

  • Contiene vitamina C, lo cual funciona para luchar contra las enfermedades inflamatorias y hace que mantengas un buen sistema inmunológico.
  • Gracias a los prebióticos que existe en la cebolla, ayuda a que se desarrollen bacterias que son de gran beneficio para la buena digestión.
  • Ayuda a estimular el apetito y es uno de los alimentos más importante, por ser un excelente depurativo del organismo.
  • Sirve para combatir los problemas respiratorios.
  • Funciona para aliviar los problemas de estreñimiento.
  • Si se consume de forma cruda, ayuda a proteger contra las afecciones infecciosas.
  • Entre las propiedades de la cebolla para el cabello están: eliminar la caspa y la caída del pelo.
  • Si eres diabético, empieza a agregar la cebolla en tus comidas, para que puedas depurar la sangre.

De todos los beneficios que se mencionaron anteriormente se deduce que la cebolla, ayuda a estimular diferentes funciones orgánicas, ya que es diurética e hipoglucemiante. Además, contiene propiedades que logran regular la menstruación, también, al igual que el ajo, disminuye los niveles de colesterol en la sangre y el ácido úrico. De forma general, la cebolla ayuda a retardar el proceso de envejecimiento y favorece el crecimiento del cabello.

También esta es muy utilizada en la cocina, como uno de los condimentos más importantes, ya que esta posee jugosidad y facilita que se cocine con poca agua y aceite. Puedes comerla ya sea encurtida, hervida, cruda, al horno, entre otras maneras y siempre esta tendrá un sabor delicioso.

Principales benéficos que proporciona el consumo de cebolla en la salud.

  • Le cebolla contiene minerales, calcio, hierro, cobre, potasio, etc.
  • Es rica en vitaminas A, B, C y E.
  • Es considerada una de las mejores fuentes de fibra.
  • Numerosos compuestos de la cebolla, ayudan al buen funcionamiento del sistema cardiovascular.
  • Tiene diferentes compuestos antiinflamatorios que son de gran utilidad para algunas afecciones.
  • Posee propiedades antioxidantes, los cuales ayudan a prevenir el cáncer.
  • La cebolla tiene sulfuros, que hacen que se disminuyan los lípidos, logrando a la misma vez que se baje la presión en las arterias.
  • Gracias a los flavonoides que están presentes en la cebolla, podrás evitar sufrir de enfermedades cardiovasculares.
  • Conserva las propiedades antibacterianas y antimicóticas.
  • Tiene propiedades que ayudan a evitar el cáncer y puede ser incorporada en los tratamientos para curar esta enfermedad. Esto se debe a que posee quercitina, la cual disminuye el tamaño de las lesiones ocasionadas en el tracto de los intestinos, disminuyendo las posibilidades de desarrollar cáncer.
  • Gracias a la vitamina C que existe en la cebolla, podrás luchar contra los radicales libres.

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